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By Hans v. Euler, K. Josephson, K. Myrbäck, K. Sjöberg (auth.), Hans v. Euler, K. Josephson, K. Myrbäck, K. Sjöberg (eds.)

ISBN-10: 3642890040

ISBN-13: 9783642890048

ISBN-10: 3642908608

ISBN-13: 9783642908606

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Der Bürokaufmann: Betriebswirtschaftliches Repetitorium in Fragen und Antworten

Der Lehrberuf "Bürokaufmann" wurde im März 1962 durch Erlaß des Bundesmini­ sters für Wirtschaft staatlich anerkannt. Merkmal des Bürokaufmannes ist, daß seine Tätigkelt keine streng abgegrenzte Fachbezogenhalt aufweist. Bei dem Beruf des Bürokaufmannes handelt es sich um einen Querschnittsberuf, dessen Schwergewicht auf der service provider und der Durchführung der kaufmännischen Verwaltung liegt.

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Willstatter findet, dass die Unterschiede so gross sind, dass man kaum annehmen kann, dabs die Leberesterase mit der Pankreaslipase identisch ist. Man mlisste dann die Mitwirkung unbekannter und dazu abnorm wirksamer Hemmungskorper oder Aktivatoren annehmen. Durch die Reinigung durch Sorption werden die Eigenschaften der Leberesterase nicht wesentlich verandert. Hierzu kommt nun auch die verschiedene stereochemische Spezifitat. Wir weisen auf die Tabelle S. 33 hin. Mit Esterase aus Schweineleber hat Dakin seine interessanten asymmetrischen Spaltungen der Mandelsaure ausgeflihrt (Bd.

Gille t, JI de Physiol. PathoI. 4, 439; 1902. Hippius, Jahrb. Kinderheilk. 61, 365; 1905. 1. Kap. Lipasen, Butyrasen. 47 Hinsichtlich der von Da vidsohn 1 bestimmten optimal en Aciditat, etwa pH = 8, stimmt die Esterase der Frauenmilch mit der Pankreas- und Serumesterase angenahert iiberein. In neuen Untersuchungen wurde bisweilen die Existenz der Milchlipase bestritten 2, in anderen £and man dagegen recht viel Lipase. Wie Virtanen 3 gezeigt hat, riihren die negativen Befunde davon her, dass man zur Unterdriickung der Bakterienwirkung, die natiirlich grobe Fehlschliisse verursachen kann, ungeeignete Antiseptica zugesetzt hat, die die Lipase ausser Tatigkeit gesetzt hat.

OLiisung. Die Proportionalitatsfaktoren, wie die konstanten Konzentrationen von Alkohol und Wasser, gehen in die kl-Werte ein, und man erhalt daher: dx

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